Vytvořeno ze vzpomínek na dobu, kdy jsme žili a grilovali v Brazílii, kde je silný portugalský vliv a dědictví jídla. Speciální ručně připravovaná směs kvalitní uzené papriky,...
Vytvořeno ze vzpomínek na dobu, kdy jsme žili a grilovali v Brazílii, kde je silný portugalský vliv a dědictví jídla. Speciální ručně připravovaná směs kvalitní uzené papriky,...
Vytvořeno ze vzpomínek na dobu, kdy jsme žili a grilovali v Brazílii, kde je silný portugalský vliv a dědictví jídla. Speciální ručně připravovaná směs kvalitní uzené papriky, chilli, černého pepře a citrusového nádechu, vytvoříte si doma během chvilky ultimátní tradiční Piri-Piri. Tato směs je určena především k marinování kuřecího masa, ryb, krevet nebo zeleniny.
Přečtěte si více o značce Angus&Oink
NAŠE RECEPTY
Piri Piri krevety na grilu: Nejprve si připravte krevety, oloupejte je a vyndejte z nich střeva. Smíchejte Rub Me Piri Piri s olivovým olejem, limetkovou šťávou a čerstvým koriandrem. Poté obalte krevety v připravené směsi koření a nechte je odpočinout v lednici asi 15 minut. Rozpalte gril na střední teplotu a položte krevety na gril. Grilujte krevety po dobu 2-3 minut z každé strany, dokud nejsou krásně zlatavé a propečené. Podávejte s limetkami a čerstvým koriandrem.
Piri Piri steak: Nejprve si připravte steak a nechte ho několik hodin marinovat v lednici. Poté smíchejte Rub Me Piri Piri s olivovým olejem, solí a trochou medu. Potřete steak směsí koření z obou stran. Rozpalte pánev s olejem na střední teplotu a položte steak na pánvi. Smažte steak po dobu 3-5 minut z každé strany, dokud není propečený podle Vašich preferencí. Vyjměte steak z pánve a nechte ho odpočinout několik minut před podáváním. Můžete jej podávat s vaší oblíbenou přílohou a nakrájenou cibulí.
Piri Piri omáčka: Smíchejte Rub Me Piri Piri s olivovým olejem, rajčatovou passatou a česnekem. Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Nechte směs vařit na nízké teplotě po dobu 10-15 minut, dokud se omáčka nespojí a nezíská chuť. Použijte omáčku k dochucení vašich oblíbených jídel, jako jsou těstoviny, rýže nebo grilované maso.
Piri Piri tofu salát: Tofu nakrájejte na kostky a osušte ubrouskem. Smíchejte Rub Me Piri Piri s olivovým olejem a tofu touto směsí zakápněte. Smažte tofu na pánvi na středním ohni po dobu 5-7 minut, dokud nejsou křupavé a zlatavé. V jiné míse smíchejte salátový mix, nakrájenou červenou cibuli, nakrájené avokádo a rajče. Smíchejte bílý ocet, limetkovou šťávu, sůl a pepř v malé misce. Poté přidejte směs koření do salátové směsi a zamíchejte. Přidejte smažené tofu do salátu a dobře promíchejte. Podávejte salát s čerstvým koriandrem nasekaným na drobné kousky.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
